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銅仁清水塘一鍋魚

銅仁市人民政府網  http://www.ndsjzf.tw/  發布時間:

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  銅仁一鍋魚位于清水塘附近,由返鄉農民工婁軍才開辦,他把旅游宣傳自發地融入了自己的餐飲文化中,讓食客在享受美味的同時,感受到銅仁美麗多姿的風土人情和自然風景,成為宣傳銅仁旅游資源的一個窗口。

  在日前結束的由重慶市人民政府和中國飯店協會主辦的第四屆中國酉陽桃花源美食節上,銅仁一鍋魚的“銅仁一鍋羊”和“銅仁一鍋魚”兩個菜品分別名列第一和第三,并由中國飯店協會授予中國武陵山名菜獎牌和榮譽證書。

 

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